Descripción
La principal característica de nuestras albóndigas artesanales, es la elaboración de su carne con nuestros animales criados en explotaciones situadas en el interior de la Comunidad Valenciana, Castilla La Mancha y Andalucía. Viven en zonas de montaña disfrutando de grandes espacios naturales y en un periodo final de engorde en instalaciones para conseguir un nivel adecuado de terneza.
